RTL Klub.hu

Karácsonyi torta

Ha isteni ünnepi csemegével szeretnéd meglepni a családot, készítsd el ezt a tortát!

Hozzávalók:


50 dkg liszt1 l tejszín30 dkg vaj10 dkg porcukor50 dkg szilvabefőtt2 cl szilvapálinka1 db narancsfahéjcsipetnyi só


Keverőtálban összekeverjük a lisztet az olvasztott vajjal, belereszeljük egy egész narancs héját, a masszát egy evőkanál fahéjjal ízesítjük. Egy másik tálban kemény habbá verjük a tejszínt a porcukorral, hozzáadjuk az előzőleg pürésített szilvabefőttet a pálinkával.


A tésztát egészen simává és ruganyossá dolgozzuk össze. Kivajazunk egy lapos, kerek tortaformát, a kinyújtott tésztát külön adagokban, egyesével a formába tesszük, villával megszurkáljuk, majd előmelegített sütőben, 180-200 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.


A sütőből kivéve a 4-ből egy lapot még melegen vágjuk 12 egyenlő szeletre, ez lesz a torta teteje, majd hagyjuk kihűlni. A tejszínhabos szilvakrémet habzsákba töltjük, megkenjük vele a megsült tésztalapokat, egymás tetejére tesszük őket, végül a cikkekre vágott tésztalapokat beleállítjuk a legfelső habrétegbe. Fűrészes, éles késsel szeleteljük!


Jó étvágyat!

Lányom emlékére
Laura Carlston (Rue McClanahan) három felnőtt gyerme...
KOMMENTEK
Új hozzászólás
moderálás után jelenik meg
0/1000 karakter