RTL Klub.hu

Mascarpone sajttorta

A mascarpone sajt remek találmány, krémes és ízváltós. Ma csodás sajttorta készül belőle.

Hozzávalók:


20 dkg darált háztartási keksz10 dkg kakaópor15 dkg kristálycukor15 dkg mascarponefriss menta30 dkg vegyes gyümölcs2 dl tejszín6 db tojás10 dkg vaj1 egész fahéj1 db vaníliarúd


A darált kekszet, a vajat, a tojások felét, a kakaóport és a kristálycukrot összedolgozzuk. Egy tálban összekeverjük a többi tojást, a tejszínnel, a mascarpone sajttal, majd ízesítésként belehelyezünk egy rúd vaníliát. Egy sütőformát kibélelünk a tésztával, beletöltjük a vaníliás sajtkrémet, majd 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.


Cukorból és vízből szirupot főzünk, melyet egész fahéjjal ízesítünk. Az így kapott szirupba beleöntjük a gyümölcsöket és az apróra vágott mentát, majd a tortát a frissen készített forró mártással leöntve tálaljuk.


Jó étvágyat!

Asztro-Show
Az Asztro-Show minden hétköznap dél körül jelentkezi...
Fókusz
Hétköznaponként jelentkező riportmagazin a legfrisse...
Éjjel-Nappal Budapest
Az Éjjel-Nappal Budapest főszereplői fiatalok, akik ...
KOMMENTEK
Új hozzászólás
moderálás után jelenik meg
0/1000 karakter