Dér Heni 1500 forintos fogása

Heni a spórolás jegyében ma egy tepsis krumplit készített nekünk.

Tepsis krumpli

Hozzávalók:

* 10 dkg reszelt sajt

*4-5 szem főtt krumpli

* 1 fej hagyma

* 1-2 gerezd reszelt fokhagyma.

* só

* őrölt bors

S ha van otthon: virsli, kolbász, felvágott, szalonna, sonka,főtt tojás

Elkészítés

A főtt krumplit meghámozzuk, tojás szeletelővel felkarikázzuk, a hagymát is felkarikázzuk. A hozzávalókat felváltva egy tepsibe rakjuk. Közben fűszerezzük. Az alján krumpli, a tetején sajt legyen. Fólia alatt pároljuk kb 15 percet, majd kicsi megpirítjuk a tetejét.
Ha van otthon pl. sonka, kolbász, tojás, szalonna, használjuk, hogy gazdagabb legyen az ételünk.