Új hozzászólás
moderálás után jelenik meg
0/1000 karakter
Csisztu Zsuzsa desszertje
Zsuzsi szelet
Tészta:
• 8 tojás
• 2o evőkanál hideg víz
• 4o dkg liszt
• 2o dkg darált dió
• 2 sütőpor
• 2 evőkanál kakaó
Krém:
• 4o dkg margarin
• 4o dkg porcukor
• 2 vaníliás cukor
• 1 liter tej
• 8 evőkanál grízes liszt
• 1 teáskanál zselatin
Máz:
• 2o dkg vaj
• 2 evőkanál porcukor
• 6 evőkanál kakaó
És ahogy jeleztem, még egy kis házi eperdzsemet hozok mellé, hogy mind a látvány, mind az íz élmény teljesebb legyen.
Én egyszer megsütöttem ahogy megadta a receptet,de nemlett jó a tésztája.Ma mesütöttem fele liszttel és 10dkg.porcukorral és isteni lett.Piri szelet lett a neve.
Név | 2010-10-17 19:03:52
nagyon jol néz ki csak az a gondom vele hogy nincs cukor benne
anoním | 2010-10-15 15:37:39
Biztos jó ez a recept?????Hiányolom a cukrot a tésztából,a vizet pedig sokallom.Tudna valaki segíteni???Megköszönném.
Név | 2010-10-14 11:36:41
Csusztu zsuzsa desszert recepjében senkinek nem hiányzik valami?
Kiváncsi lennék, ha megsütné a Zsuzsi szelet alját a fent leirt receptből mi lenne belőle? ( cukor nélkül !) Pedig szivesen kipróbáltam volna !! Köszi !!
Név | 2010-10-12 17:52:31
Most mihez adjak mit????Elvesztem,én még kezdő vagyok!!:)
Név | 2010-10-11 16:12:57
Kár, hogy a készítés mente hiányzik, így csak sejteni lehet, hogy készül. Ha lehet írják meg azt is.
Köszönettel.
Név | 2010-10-10 15:29:04
Szlovák süti(Zsuzsi szelet)
Tészta: 4 tojás, 10ek hideg víz, 10dkg darált dió, 20dkg liszt, 1 sütőpor, 1ek kakaó
A tojás sárgákat a cukorral habosra keverni, hozzáadni a vizet, majd a diót és a sütőporral elkevert lisztet hozzászitálni. Végül beleforgatni a keményre vert tojásfehérjét. Mehet a sütőbe(tűpróba)
Krém: 25dkg rama, 2 van.cukor, 20dkg cukor, 3dl tej, 3ek (grízes)liszt, 1 zselatin
A ramat a cukrokkal kikeverni. A tejet liszttel, zselatinnal felfőzni és kihűteni, majd a ramas cukorral kikeverni.
Máz: 20dkg rama, 6ek kakaó, 2ek cukor
Vízgőz fölött összeolvasztani.
Ennyi az egész! nagyon finom és az eperlekvár tényleg isteni hozzá!!!
Eszti | 2010-10-10 12:09:14
Tényleg hasonlít a Fagyi szelethez, de azon van még egy réteg. Azoknál kevesebb a tojás, nincs kakaópor és 20-30 dkg cukor van benne. Én 25 dkg-mal fogom kipróbálni...
Név | 2010-10-09 17:53:21
Én ezt írtam a recept sorai közé:
Tésztához:
A lisztbe keverjük a száraz anyagokat, majd a vizet és a tojások sárgáját is hozzáadjuk. A tojásfehérjét habbá verjük csipet só, és óvatosan a tésztába keverjük. Papírral bélelt szögletes sütőformában a piskótatésztát kisütjük.
Krémhez:
Margarint porcukorral kikeverjük. Egy lábasban a tejhez adjuk a grízes lisztet, a vaníliás cukrot, a zselatinnal sűrűre főzzük. Kihűtjük, és hozzákeverjük a margarinos cukrot. Megkenjük vele a kihűlt piskótatésztát.
Mázhoz:
Egy duplafalú tejforralóban, vagy gőz fölött összeolvasztjuk a csokimázat. Melegen a süti tetejére kenjük.
Üdv: Sunny50
RSunny | 2010-10-09 17:35:27
Ennyi ????és atöbbi??
Név | 2010-10-09 17:11:34
A süti tésztájába 40dkg cukor kell!
csRozi | 2010-10-09 16:14:04
Sziasztok valaki le tudná írni a teljes receptet
Rita | 2010-10-09 11:24:29
sztem senkit nem érdekel mit irtok ide
Név | 2010-10-09 07:53:20
Süti és a leves recept hol van és a részletes le írás ????
Gabos | 2010-10-08 20:55:14
Hát,szerintem ,ha már valaki egy párszor sütött,annak nem gond az alapanyagok szerint megsütni a sütit.
Mártus
Név | 2010-10-08 20:50:09
Szerintem ez a Fagyi szelet! Google!!!!!!!
én | 2010-10-08 20:12:30
Persze hogy kell cukor is. Rengeteg recept pontatlan, sőt, félkész! Én szívesen megyek hozzátok dolgozni, ha alkalmaztok, nézhetővé tenném ezt az oldalt, sőt a híradó alatt futó kis feliratcsíkokat is ellenőrzöm a helyesírási szempontból, mielőtt kimegy!
Figyeljetek már ránk egy kicsit, előttem ezren írták már, hogy szeretnék a pontos receptet, vagy ne mondjátok a műsor végén, hogy megtalálhatók itt a receptek, mert ennek így semmi értelme!
Név | 2010-10-08 19:50:32
Én is szeretném megsütni ezt a desszertet, legyetek kedvesek feltenni a leírását is!
Név | 2010-10-08 17:59:36
Zsuzsa sütijében a piskótához biztos kell cukor is,szeretném ha valaki leírná hogy kell elkészíteni mi a sorrend?!!!!
Egyszerűen nem értem miért nem lehet rendesen leírni a recepteket.
hógolyó | 2010-10-08 13:07:43
Zsuzsa desszert receptje lemaradt, csak a hozzávalók vannak felsorolva. Lehetne ezt pótolni?
Név | 2010-10-08 09:48:54
Amúgy érdekel vkit, hogy mit írunk ide?
Név | 2010-10-08 07:32:01
Hiányolom a tésztábol a cukrot,nem kell bele,ez egy piskótatészta,szerintem cukor is kell bele.
Név | 2010-10-08 06:35:40
Nagyon sajnálom,hogy a süti recept hiányos!!!!A müsort néztem és elég sok hozzávalot nem találtam a felsorolásba.Szívesen készitem a müsorban fözött ételeket ezért jó volna a pontos leírás.
Appelt Antalné
Név | 2010-10-07 23:45:40
Kedves Zsuzsi! Nagyon vártam a műsor után a recepteket, de sajnos- gyakorlott háziasszonyként- ezt hiányosnak találom. Nem hiszem hogy szándékosan -receptféltésből- nem teljes a leírás, mert igényes, precíz műsorvezetőnek ismertünk meg. Bizonyára sietni kellett a leírással és ezért csúszott hiba a receptbe. Remélem sikerül kijavítani a leírást sokunk örömére. Ígérem ha sikerül a süti receptet pontosítani, továbbra is Zsuzsi szeletnek fogjuk nevezni.
Név | 2010-10-07 19:36:50
Kérjük a desszert részletes leírását. köszönöm
Név | 2010-10-07 19:14:04
A hozzávalók így magában nagyon kevés! Szeretném megsütni a süteményt,de gondolom az alapanyagokat nem borítom a tálba egyszerre.Esetleg egy kis leírást kapatnék?A tojás fehérjét+sárgáját külön választom-e, fel verem habbá stb.
Nagyon megköszönném!
Név | 2010-10-07 19:04:06
Kipróbálnám a recepteket,de szerintem elég hiányos.Kérjük a pontos leirást.Kőszi ANI
Név | 2010-10-07 18:51:16
Kedves Zsuzsa.Csodálkozva láttam,hogy sztársága ellenére milyen otthonosan sürgölődött a konyhában.Nagyon megkedveltem Ont.Az egész vacsorai menü kiváló vólt.Én is megszeretném névnapomra sütni a "Teri szeletet" de a rszletes müvelet leirása nélkül félek,hogy elkészülte után még külsejébem sem fog az Ón süteményére hasonlitani.Kicsi Kukta!
Kedves | 2010-10-07 18:25:37
Ez a süti más néven Namír szelet!Megtalálod a neten!
Név | 2010-10-07 16:57:31
Én most sütöm a "hiányos" tésztát, saját rutinra átültetve. Ha 8 tojás, akkor 8 evőkanál cukor, vizes piskóta esetén dupla evőkanálnyi, azaz 16 víz és ami a fontos, a liszt, ami piskóta esetén mindig ugyanannyi, mint a tojás és a cukor. Tehát 8 evőkanál. Lemértem, 14.5 dkg volt, szemben a 40 dkg-al, ami szerintem túlzás. Ehhez a mennyiséghez 1 sütőport tettem (elkeverve a liszttel), majd jött a dió és a legvégén a csipet sóval felvert tojásfehérje.A kakaót kifelejtettem, de azt is a lisztes cucchoz kell keverni. Most sül, addíg jön a krém.
Egy másik Zsuzsi
Név | 2010-10-07 16:46:54
Gratulálok ehhez a komoly,munkaigényes vacsorához,de egyetértek az előttem szólókkal, a süti receptje hiányos:(
Név | 2010-10-07 16:42:34
Azért ez így elég hiányos....
? fok a sütő, a kétféle krém készítése, összekeverése, a piskótánál elég fontos a sorrend és a technika... szóval Zsuzsi tegnap tényleg 10 pontos volt, de ez a leírás (+leves hiánya és a főétel pontatlanságai) -100
Név | 2010-10-07 16:15:11
Kérjük a desszert leirását is. köszi
Név | 2010-10-07 16:10:45
Tisztelt Csatorna,
többek jelezték már és engem is érdekelne a recept, mert a műsorban is össze volt vágva az elkészítése. A másik kérdésem, hogy cukor miért nincs írva a tésztában? Márpedig, ha ez egy piskótaszerű tészta akar lenni, akkor kellene bele.
A
Név | 2010-10-07 16:03:01
hiányzik az elkészités mit-mivel kell késziteni
Név | 2010-10-07 15:34:12
Tényleg jó volna ha a pontos recept kerülne fel. Hiszen valószínűleg sokan kipróbálnánk, de így nem biztos hogy neki merek vágni. Ha pedig nem akarja, hogy megjelenjen nem kéne kirakni.
Magdi | 2010-10-07 15:19:10
Én ezt a sütit szlovák krémes néven ismerem. Anyósom sütötte, amikor kedveskedni akart nekünk.
Név | 2010-10-07 15:08:47
Nincs leírva hogyan készül a desszert.
Név | 2010-10-07 14:05:47
nincs leírva hogyan készül a desszert
Név | 2010-10-07 13:59:04
És mégis, hogy kell megcsinálni?
Név | 2010-10-07 13:58:03
Mikor kell a grízes lisztet a krémbe beletenni?
Móni | 2010-10-07 13:36:32
Cukor nem kell a tésztába???
Név | 2010-10-07 13:02:15
nem találom az e lkészités leirását
Név | 2010-10-07 11:25:50
Miért nem írják le rendesen a receptet? Pl. hogy külön ki kell sűtni a tésztát, külön kell főzni a krémet? Stb.
Hajrá | 2010-10-07 11:10:43
De a műsorban azt mondta Csisztu Zsuzsa, hogy a sütibe mascarponét is tett, de a receptbe nem szerepel?
NézőNézőggg | 2010-10-07 10:37:39
Csisztu zsuzsa desszertjének az elkészitési menetét szeretném ha leirnák bövebben köszönöm
zsuzsi | 2010-10-07 08:53:36
A tészta hozzávalóiból kimaradt úgy tűnik a cukor.Finom lehet ez a sütemény.
Kj | 2010-10-07 08:27:13
szia. értem hogy a hozzávalók le vannak irva a zsuzsi szelethez, de az elkészítés miért nincs?
Név | 2010-10-06 21:51:01
Zsuzsikám!
Nagyon ügyesen főztél,már nagyokat nyeltem az ételek láttán,a tálalás is kiváló volt.
Ezt a menűsort elkészítem a 60-ik szülinapomra november 4-re.
Kis menyemmel,aki szintén szeret főzni.
Aranyos kisfiad van.
További sok sikert kívánok a munkádhoz és a főzéshez.
Szeretettel egy 4 unokás nagyi
magdi mama | 2010-10-06 20:57:23
miért nincs hogyan kell elkészíteni cak a hozzávaaaalók vannak..-.-"" !!! ??
fre.juki | 2010-10-06 20:53:16
A süti készítésének leírását is szeretnénk tudni a "Zsuzsi-szeletnél"˝
Köszi
Név | 2010-10-06 20:36:48
nagyon jól néz ki ,kíváncsi vagyok milyen lehet.Lehet kipróbálom
Név | 2010-10-06 20:15:20